端午佳节至,这份消费提示很“粽”要 世界快资讯
6月21日,端午节即将到来之际,吉林省消费者协会根据近期的消费热点,提醒广大消费者理性消费,在消费过程中注意以下几点:
01
正规渠道买粽子“察颜观色”不可少
(资料图)
选购预包装粽子:
一看包装,不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的粽子;二查标签信息,预包装粽子应标注生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
购买散装粽子:
一看粽叶,粽叶颜色是否正常;二观粽体,粽子整体是否包裹完好,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象;三闻气味,如有哈喇味、酸败味等异味,说明粽子已变质。
拒绝过度包装粽子:
过度的包装既浪费了资源,又增加了购买成本,产生的包装废弃物对环境造成污染。倡导消费者尽量选购简约、实惠包装的粽子,对过度包装的粽子大声说“不”。
02
自制粽子乐趣多卫生环节有讲究
许多家庭会选择自制粽子与家人体验制作美食的乐趣,增加节日气氛。在选材和制作时要注意:
选择新鲜食材。素粽常用果品(大枣、葡萄干等)、谷类等,应无变质、生虫等现象;肉粽常用火腿、五花肉等,建议在正规场所购买。最好使用新鲜粽叶,如用干粽叶,使用前要用水泡或水煮软化;尽量采用素色棉麻线捆扎,松紧适度。
保持清洁卫生。包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等要清洗干净,保证制作过程安全卫生。
03
购买粽子宜适量科学贮藏保质量
粽子一般可在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放。打开包装袋的粽子,应及时食用,室温存放时间不宜过长。自制粽子保质期短,最好现包现吃,没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻,再次食用时须彻底加热。
04
粽虽美味莫贪食合理食用才健康
粽子中淀粉、糖分和脂肪含量较高,多吃容易积食。因此,吃粽子要适量,特别是老人与小孩,同时搭配蔬菜、水果,既均衡营养,又有助消化,一些对饮食有特殊要求的基础病患者一定要遵从医嘱少食或不食。
05
保留证据要及时维护权益要合理
在消费过程中,消费者要保留好凭证等证据,无论是线上或线下消费,都及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证。扫码付款时要注意保留截图,一旦发生消费纠纷,消费者与商家不能协商达成一致,或发现商家有涉嫌违反有关法律法规的行为,可向有关部门进行投诉举报,依法维护自身合法权益。
中国吉林网 吉刻APP
记者 刘赜瑞
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